Ribasaltas, la parroquia con más habitantes de Monforte, celebra sus fiestas patronales en honor a Santa Eufemia, aunque adelantando el día oficial de la fiesta, 16 de septiembre, fecha en que murió Santa Eufemia en el mismo día del 303 de nuestra era en Calcedonia, al domingo más cercano a esa fecha, 11, y 12 de septiembre (Santa Eufemia era hija de un respetable hombre de Calcedonia, cerca de Constantinopla. En la época de Dioclesiano, fue tomada prisionera, torturada, y finalmente arrojada a los leones. Por lo general, se la representa con la palma del martirio, la rueda y a su lado, uno o más leones.)

El día 11 se celebró misa cantada y nunca mejor dicho porque estuvo la Coral polifónica de Monforte, cantando en los oficios religiosos, por la tarde después de un disputado partido de futbito se celebró la fiesta con la orquesta Lamas que traía a la conocida artista gallega Pili Pampín, que hizo posible que se llenase el campo de la fiesta para escuchar y ver a esta cantante. El domingo 12, comenzó con la alborada con un grupo de gaitas, seguido de la misa y procesíón y ya por la tarde la orquesta Abanico fue la que animó el area de esparcimiento de Ribasaltas que es el lugar donde se celebra la fiesta.

GALERÍA FOTOGRAFICA DE LA FIESTA DE RIBASALTAS