Un año mas se celebró la Fiesta de la empanada en el área de esparcimiento de  la popular parroquia monfortina de Ribasaltas, para lo que se montó una carpa con pulpeiros y personas que preparaban el churrasco. La comida estaba para las 14,00 horas en que se veían los vecinos del pueblo y de fuera de él llenando la carpa y también se veían desperdigados por el área de esparcimiento ocupando los bancos de piedra que allí existen.

Este año se veía bastante menos gente que el año pasado, aunque mucha estaba comiendo la empanada pero no estaba en la carpa colocada al efecto, sino que la gente se colocaba a la sombra de los muchos árboles del campo de A Barxa. Esta actividad que se encuentra apoyada por Ayuntamiento de Monforte cada año va perdiendo asistentes, una de las cosas que falla es la promoción y la otra es que las personas que allí van no tienen otro aliciente.

Se deberían programar actividades en el río, juegos, algún aliciente que llame y tal vez buscar alguna manera de saber los que van a utilizar la carpa para no pagar más que lo que se usa. En esta fiesta llegó haber tres veces mas gente y no digamos nada cuando en la época del Nazario se regalaba la empanada, aquello era un abarrote. A lo mejor hay que buscar una posición intermedia entre el regalar todo y el no regalar nada?