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GRIPE AVIAR Y SU PROPAGACIÓN EN LOS SERES HUMANOS
Es importante saber: xxx Solo deben vacunarse las personas que pertenezcan a los grupos de riesgo. (No existe vacuna para la gripe aviar en humanos y el vacunarse contra la gripe normal no tiene nada que ver en este caso) xxx No es cierto, que si estamos vacunados y si cogiéramos la gripe del pollo esta nos podría dar con menos virulencia. Ni tampoco es cierto, que si estamos vacunados contra la gripe normal, tengamos menos probabilidades si nos afectara el virus de la aviar a que se produzcan menos recombinaciones entre los dos, ya que las vacunas no son otra cosa que introducir en nuestro organismo partes del virus o alguno de sus componentes para que nuestras defensas estén preparadas. xxx No deben tomarse antivirales, porque solo son efectivos cuando tenemos la infección (sirven para impedir el crecimiento de los virus) y nunca como prevención. xxx La gripe aviar hoy solo es un problema veterinario en los países occidentales, y está bien el ser previsores, pero hay que pensar que este virus ya lleva mucho tiempo atacando a cerdos ( mamíferos al igual que nosotros, que también pueden ser atacados por el virus que ataca a humanos y en tantos años no se produjo la mutación para que se pueda transmitir entre humanos) xxx El consumo de productos y derivados de pollos no representa ningún problema siempre que se consuman cocinados, ya que a 70º se destruyen todos los virus que pudiese contener. xxx Las formas de infección son por contacto directo con las heces de las aves o con sus restos y la forma de gestionar en occidente las granjas no tiene nada que ver a como lo hacen en oriente, ya que aquí son mínimos los contactos que se tienen con los animales en las granjas. "Las personas no se contagian fácilmente. Sólo aquellos que viven en contacto cercano con los pollos corren riesgo".
Enlaces imprescindibles http://www.who.int/mediacentre/factsheets/avian_influenza/es/ http://www.who.int/csr/don/2004_01_15/es/ http://www.tecnociencia.es/especiales/gripe_aviar/gripe_aviar.htm#9 http://es.wikipedia.org/wiki/Gripe_aviar http://www.iberica2000.org/es/Articulo.asp?Id=2664
La gripe aviar, es una enfermedad infecciosa de las aves causada
por cepas A del virus de la gripe. Esta enfermedad, identificada por
vez primera en Italia hace más de cien años, se da en todo el mundo. Los virus de la gripe que infectan a las aves pertenecen a la familia Orthomyxoviridae, género Influenzavirus tipo A. Estos virus están divididos en subtipos sobre la base de sus proteinas de membrana hemaglutinina (H) y neuraminidasa (N). Hasta la fecha se reconocen 15 subtipos de hemaglutininas del virus de la gripe (H1-H15) y 9 subtipos de neuraminidasas (N1-N9). Hasta ahora, todos los brotes de las formas muy patogénicas han sido causados por los virus A de la gripe de los subtipos H5 y H7. Lo que representa un amplio reservorio de virus gripales potencialmente circulantes en las poblaciones de aves. Hasta la fecha, todos los brotes de la forma hiperpatógena han sido causados por los subtipos H5 y H7 de la cepa A. Las aves acuáticas migratorias - en particular los patos salvajes - constituyen el reservorio natural de los virus de la gripe aviar, y esas aves son también las más resistentes a la infección. Las aves de corral domésticas, en particular los pollos y los pavos, son especialmente vulnerables a esas epidemias de gripe fulminante. Los virus de la gripe presentan una segunda característica profundamente preocupante para la salud pública: la cepa gripal A, incluidos los subtipos de diferentes especies, pueden intercambiar o «recombinar» el material genético y fusionarse. Ese proceso de recombinación, conocido como «cambio» antigénico, desemboca en un nuevo subtipo distinto de los dos virus originales. Como las poblaciones carecen de inmunidad frente al nuevo subtipo, y como no hay ninguna vacuna que confiera protección contra él, el cambio antigénico ha dado lugar a lo largo de la historia a pandemias altamente mortíferas. Para que ello ocurra, el nuevo subtipo ha de poseer genes de los virus de la gripe humana que le permitan transmitirse fácilmente de una persona a otra durante periodos sostenibles. Se considera desde hace tiempo que la existencia de poblaciones humanas que viven en estrecho contacto con aves de corral y cerdos domésticos es un factor que favorece el cambio antigénico. Como los cerdos son vulnerables a la infección tanto por virus aviares como por virus de mamífero, incluidas las cepas humanas, esos animales pueden hacer las veces de «tubo de ensayo» de mezcla del material genético de los virus del hombre y de las aves, del que emergería así un nuevo subtipo. Sin embargo, algunos acontecimientos recientes han permitido identificar otro mecanismo posible: existen cada vez más indicios de que, al menos para algunos de los 15 subtipos de virus de la gripe aviar que circulan entre las poblaciones de aves, la propia especie humana podría servir de «tubo de ensayo». De los 15 subtipos del virus de la gripe aviar, la cepa H5N1 es especialmente preocupante por varias razones. Es una cepa que muta rápidamente y tiene una tendencia demostrada a adquirir genes de virus que infectan a otras especies animales. Su capacidad para causar una enfermedad grave en el hombre ha quedado ya constatada. Además, los estudios de laboratorio realizados han demostrado que los aislados de este virus tienen una alta patogenicidad y pueden tener serios efectos en el hombre. Las aves que sobreviven a la infección excretan el virus durante al menos 10 días, oralmente y por las heces, lo que facilita la ulterior propagación en los mercados de aves de corral vivas y a través de las aves migratorias. Los virus gripales suelen invadir las células de la garganta y la tráquea, donde se multiplican y producen una inflamación que es combatida por el sistema inmune. En algunos casos, el microorganismo puede llegar a los pulmones y provocar una neumonía. Estos virus son capaces de infectar cerdos, aves y humanos. Resulta que el estudio de este virus, en particular el H5N1, nos ha permitido observar cómo ha cambiado rápidamente en años recientes. Hoy el virus se multiplica más rápidamente, ha mejorado sus capacidades de transmisibilidad y es más agresivo. Por fortuna su capacidad infectante todavía no es muy eficiente, pero es de prever, con base en lo observado, que siga mejorando. Este nuevo virus, conocido como H5N1, es además muy diferente de los que han circulado periódicamente entre nosotros. Esto significa que las poblaciones no tienen defensas (inmunidad) para aminorar la gravedad de la infección. Así, tenemos un virus que es causa de una muy grave infección, que está evolucionando con rapidez, mejorando su transmisibilidad, y contra el cual no tenemos inmunidad. Por esto es que el escenario está dispuesto para una nueva pandemia de graves consecuencias. Sin embargo, a diferencia de sus 'semejantes', el virus de la gripe aviar tiene capacidad para multiplicarse en muchas otras partes del cuerpo, además de en la garganta y en la tráquea, como en el hígado, los intestinos o el cerebro. Así, lo que normalmente sería una patología respiratoria puede convertirse en una infección generalizada por todo el organismo. Se sabe que los virus de la gripe mueren con el calor si se
alcanza la temperatura adecuada. La OMS ha destacado continuamente,
y en esta situación particular reitera la importancia de las buenas
prácticas higiénicas durante la manipulación de los productos de las
aves de corral, entre ellas el lavado de las manos, la prevención de
la contaminación cruzada y la cocción adecuada (70 °C). Actualmente las vacunas de las que se dispone no protegen a las
personas de la enfermedad causada por la cepa H5N1 del virus. La
OMS está trabajando junto con los laboratorios para desarrollar
un prototipo de virus H5N1 que pueda ser utilizado por los
fabricantes de vacunas. Bibliografia: OMS, Mundo salud, Tecnociencia
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